Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

U rujnu vam nudimo pregršt novih ideja i zanimljivih okusa različitih svjetskih kuhinja.

Mjesec otvaramo još jednom slatkom radionicom Petre Jelenić na kojoj ćete pripremati Saint Honoré tortu i profiterole. Slijedi uvijek tražena radionica azijskih predjela sa Saralee Madnui, dok je Sandra Rončević osmislila dvije radionice u kojima glavnu ulogu ima različito povrće. Uz Stephena Breslina pripremat ćete jela sa šumskim plodovima, a od Berislava Lackovića dobiti nove ideje za jela od puretine.

Odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nove kulinarske doživljaje. Vidimo se!

TEME RADIONICA

05.09.2020. (subota)
SAINT HONORÉ TORTA I PROFITEROLI – Predavač: Petra Jelenić – POPUNJENA RADIONICA
Trajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
Na Petrinoj slatkoj radionici nastavljamo pripremati poznate svjetske torte. Ovaj mjesec na redu je Saint Honoré torta, francuska klasična poslastica od lisnatog tijesta, koja je ime dobila po francuskom zaštitniku pekara i kuhara. Osim puno praktičnih savjeta oko pripreme lisnatog tijesta, naučit ćete i vještine u pripremi profiterola od kuhanog tijesta, koji su glavni ukras ove torte. Nemojte propustiti ovu poslasticu i rezervirajte svoje mjesto na vrijeme.
Cijena radionice: 500,00 kn

07.09.2020. (ponedjeljak)
AZIJSKA PREDJELA – Predavač: Saralee Madnui – POPUNJENA RADIONICA
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Različite rolice i nadjevena tjestenina omiljena su predjela i zalogaji azijske kuhinje. Na radionici koju je osmislila Tajlanđanka Saralee, naučit će vas kako pripremiti Proljetne rolice s rižinim rezancima i povrćem, Svježe rolice s kozicama i povrćem, Gyoze s mljevenim mesom, Satay piletinu i Wonton s mljevenom piletinom s dva načina posluživanja – prženi i u juhi. “Must have” radionica za sve ljubitelje azijske kuhinje i one koji će to tek postati :).
Napomena: Radionica se održava na engleskom jeziku.
Cijena radionice: 400,00 kn

10.09.2020. (četvrtak)
SLASNO PUNJENO POVRĆE – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Povrće, poput paprika, tikvica i rajčica, idealno je za punjenje različitim nadjevima pa kuhano, pečeno ili kao salata može biti cjelovit obrok. Uz Sandru dobit ćete nove ideje, znanja i savjete kako, krajem ljeta, pripremiti Paprike punjene heljdom i šampinjonima zapečene sa sirom, Tikvice punjene bulgurom i mljevenom junetinom u umaku od rajčica, te Punjene rajčice s rižom, tunom i kukuruzom. A tek okusi koje ćete na kraju kušati?
Cijena radionice: 400,00 kn

15.09.2020. (utorak)
PLODOVI ŠUME U TANJURU – Predavač: Stephen Breslin
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Vrsni poznavaoci šumskih plodova i samoniklog jestivog bilja zasigurno znaju prepoznati one koji se mogu iskoristiti za pripremu raznih jela. Kako bi vam približio neke od njih, chef Stephen Breslin, osmislio je radionicu na kojoj ćete pripremati Juhu od bundeve i pastrnjaka s pestom od oraha i kupina, Pitu od piletine i gljiva, te Kolač od koprive i maka s frostingom od limuna. Ukoliko ste u potrazi za novim okusnim kombinacijama onda je ovo prava radionica za vas. Pridružite nam se.
Napomena: Radionica se održava na engleskom jeziku.
Cijena radionice: 400,00 kn

17.09.2020. (četvrtak)
SPECIJALITETI OD PURETINE – Predavač: Berislav Lacković
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Pureće meso često je zapostavljeno u pripremi jela, a iznimno je nutritivno vrijedno pa bi ga svakako trebalo češće uključiti u prehranu. Chef Berislav Lacković odabrao je zanimljivo ‘upakirana’ jela od puretine, pa ćete tako pripremati Pureću roladu s palentom i prosušenim rajčicama, Burger od puretine s blitvom i limunom, te Štrudlu od puretine, celera i kestena. Svakako ne propustite.
Cijena radionice: 400,00 kn

22.09.2020. (utorak)
SVI OKUSI KORJENASTOG POVRĆA – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Korjenasto povrće najčešće povezujemo s pripremom juha i temeljaca, a kako bi dobili ideje za pripremu i drugih nesvakidašnjih jela naša Sandra će vas podučiti pripremi Thai juhe od mrkve, “Pommes frites” od celera s aioli umakom, Hasselback krumpira sa sirom i slaninom, Salate od pečene cikle i fete te slatkih Kuglica od mrkve i kokosa. Veselimo se vašem dolasku, pripremi i kušanju ovih fantastičnih povrtnih specijaliteta.
Cijena radionice: 400,00 kn

Uvjeti za održavanje radionice

Minimalni broj polaznika za održavanje svake pojedine radionice je 6 osoba.

I nadalje se pridržavamo epidemioloških mjera vezanih uz osobnu higijenu i dezinfekciju, nošenje maski, kao i razmaka između radnih jedinica.

Ulaznice

Kupnju ulaznica možete obaviti uplatom na žiro-račun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledinečka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i rezervacija mjesta za određenu radionicu.

Otkazivanje radionice potrebno je izvršiti 72h prije radionice za 100% povrat novca. Ukoliko polaznik ne otkaže dolazak u navedenom vremenu ili ne dođe na radionicu uplaćeni iznos je bespovratan.

Paketi radionica

Ukoliko imate interesa za dvije radionice ili želite s nekim doći u paru nudimo vam popust u iznosu od 10% na kupnju dviju ulaznica. Također, unutar svog programa vjernosti, Kuhaona vam za tri dolaska na radionice četvrtu poklanja.

Kupnja poklon bonova za radionice Kuhaone do daljnjega nije moguća.

Za dodatne informacije javite nam se na e-mail: info@kuhaona.com ili nas nazovite na tel. (01) 4104-841, 098 318 890 (Sanja), 099 6651 561 (Karmela).