Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,
Deset (10) godina je prošlo od naše prve radionice u listopadu 2014. Iza nas je preko 600 radionica i više od 4600 polaznika. I ne mislimo stati na tome. Kako bi na najbolji mogući način proslavili ovaj mini jubilej odlučili smo vam ponuditi do kraja godine neke o naših Best of…. radionica s predavačima koji su s nama od samih početaka, ali i onih koji su nam se tijekom godina pridružili i pridonjeli da budemo još bolji.
Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,
Nadamo se da će ljetne vrućine popustiti pa da ćete krajem kolovoza, zajedno s nama, ponovno zasukati rukave i s veseljem upaliti štednjake i pećnice te uživati u novim kulinarskim izazovima. 😊
Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,
Svibanj je mjesec zanimljivih i uvijek traženih tema s našim dragim predavačima.
Kao klinka ni jedno proštenje nije prošlo bez da su se kod licitara kupili medenjaci. Fini, slatki i mirisni. Onaj trenutak kada zagrizete medenjak i čekate da se aroma meda i slatkoće rasprši preko okusnih pupoljaka. Mmmm. I Božić se nekad nije mogao zamisliti bez medenjaka, jer se božićno drvce njima kitilo. Iako ima raznih recepata s raznim dodacima i dalje nekako ostaje ljepota u minimalizmu i jedinstvenom okusu meda od kestena u tijestu od brašna, šećera, maslaca i jaja. Isprobajte već sljedećom prilikom.
“Imaš li dobar recept za pašticadu”, pita me voditeljica Kuhaone. Obraća se meni, Dalmatinki, s podužim stažom u kuhinji – i dalje razmišljam – očito s mnogo povjerenja u moja kuharska i gastronomska saznanja. Pristajem i prije nego započnem priču o receptu pašticade kakvu ja volim moram ponoviti neka od brojnih saznanja vezana za ovaj simbol dalmatinske kuhinje.
U vrijeme mog djetinjstva jelovnik je bio podređen sezoni i dozrijevanju povrća i voća iz bakina vrta. Tako je ljeto obilježilo dozrijevanje ljetne bundeve. Bile su skrivene na dva mjesta.
Co-branding podrazumijeva aktivnosti i projekte kojima se povezuju brandovi (marke) različitih tvrtki s ciljem postizanja boljih rezultata na tržištu. Takva strateška partnerstva mogu na vrlo učinkovit način pomoći izgradnji poslovanja, povećati prepoznatljivost branda i proširiti mogućnosti ulaska na druga tržišta i niše.
