Svježi kravlji sir s vrhnjem uz dodatak mladog luka i peršina koji se na sitno satru (nasjeckaju) pravi je dodatak kulenu i kulenovoj seki. A uz šunku, turšiju, domaći kruh i šljivovicu zaokružit će pravu slavonsku gozbu.
Sastojci
100 g mladog luka
400 g svježeg kravljeg sira
100 ml kiselog vrhnja
1 žlica nasjeckanog peršina
sol
papar
Priprema
Mladi luk operite i narežite na kolutiće. Protisnuti kravlji sir i vrhnje izmiješajte. Dodajte mu mladi luk, peršin, sol i papar, pa sve zajedno dobro promiješajte. Po želji, dodajte još malo mljevene crvene paprike.
Posluživanje
Poslužite kao predjelo s domaćim kruhom i slavonskim kulenom.
Vrijeme pripreme
20 minuta
Još nema komentara. Reci što misliš!