Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

Nakon godišnjih odmora spremni smo za nova kulinarska družanja uz pregršt novih ideja i zanimljivih okusa različitih svjetskih kuhinja.

Mjesec otvaramo radionicom pripreme azijskih specijaliteta kroz koju će vas voditi chef Fabian Šaravanja. Sandra Rončević u rujnu vam je pripremila dvije zanimljive radionice, pripremu sicilijanskih delicija i jela s patlidžanima. Nakon dulje stanke David Skoko ponovno je s nama, a ovoga puta imate priliku naučiti kako se pripremaju tjestenine s plodovima mora. Kraj mjeseca rezerviran je za slatku radionicu s Petrom Jelenić na kojoj ćete naučiti pripremiti popularne deserte Crème brûlée, Crème caramel i Crema catalana.

Odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nove kulinarske doživljaje. Vidimo se!

TEME RADIONICA

08.09.2022. (četvrak)
AZIJSKI SPECIJALITETI – Predavač: Fabian Šaravanja
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Na ovoj radionici chef Fabian Šaravanja naučit će vas kako pripremiti nekoliko jela u kojima ćete uživati tijekom cijele godine. Na jelovniku su – Gyoze sa svinjetinom i gorgonzolom, Satay piletina (pileći ražnjići marinirani u kokosovom mlijeku i kurkumi) i Katsu piletina s jasmin rižom.
Cijena radionice: 489,74 kn (65 eura)

10.09.2022. (subota)
SICILIJA NA TANJURU – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
Većina sicilijanskih specijaliteta pripravlja se od jednostavnih namirnica specifičnih za Mediteran. Na radionici koju će voditi Sandra Rončević naučit ćete kako pripremiti Mattonella palermitana (slanu pogaču punjenu rajčicom, sirom i kuhanom šunkom), Arancine (pržene okruglice od riže punjene mesnim umakom), te Caponatu (najpoznatije sicilijansko jelo od prženih patlidžana, rajčica i maslina).
Cijena radionice: 587,69 kn (78 eura)

12.09.2022. (ponedjeljak)
TJESTENINA S PLODOVIMA MORA – Predavač: David Skoko
Trajanje radionice: 17.00 – 21.00 sati
Istarski chef David Skoko, strastveni je kuhar i zaljubljenik u ribolov, a jela koja priprema prava su senzacija kako oku tako i nepcu. Na ovoj radionici naučite kako se pripremaju Linguine s kaneštrelama, Raviol s gamberima i Tagliolini s butargom.
Cijena radionice: 678,11 kn (90 eura)

20.09.2022. (utorak)
JELA S PATLIDŽANIMA – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Patlidžani su omiljena namirnica u mnogim kuhinjma i glavni su sastojak brojnih specijaliteta. Sandra Rončević osmislila je jelovnik najzanimljivijih jela pa tako imate priliku načiti pripremiti Baba ganoush (bliskoistočni dip od patlidžana), Borani banjan (aromatični složenac od patlidžana, rajčica i jogurta), te Parmigiana di melanzane (talijanski složenac od patlidžana, sira i rajčica).
Cijena radionice: 489,74 kn (65 eura)

23.09.2022. (petak)
TRI SESTRE – Predavač: Petra Jelenić
Trajanje radionice: 17.00 – 21.00 sati
Tako slične, a opet tako različite. Znate li koja je razlika između Crème brûlée, Crème caramel i Crema catalana? Ako i znate, a ne znate tajnu njihove pripreme ne propustite još jednu radionicu naše drage Petre Jelenić.
Cijena radionice: 587,69 kn (78 eura)

Napomena: Molimo da na radionice ponesete nekoliko posuda kako bi pripremljenu hranu, ukoliko ostane nakon degustacije, mogli ponijeti kući.

UVJETI ZA ODRŽAVANJE RADIONICA

Minimalni broj polaznika za održavanje svake pojedine radionice je 6, a maksimalni 12 polaznika. Sukladno tome kuhanje na radnoj jedinici se odvija samostalno ili u paru.

ULAZNICE

Kupnju ulaznica možete obaviti uplatom na žiro-račun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledinečka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i rezervacija mjesta za određenu radionicu.

Po uplati ulaznice svakako nam pošaljite e-mail kako bi vas mogli kontaktirati vezano uz detalje oko održavanja radionice.

Otkazivanje radionice potrebno je izvršiti 72h prije radionice za 100% povrat novca. Ukoliko polaznik ne otkaže dolazak u navedenom vremenu ili ne dođe na radionicu uplaćeni iznos je bespovratan.

PAKETI RADIONICA

Za kupnju dvije ili više ulaznica nudimo vam popust od 10% .

Ukoliko nekome želite pokloniti kulinarsku radionicu tu je naš poklon bon. Vrijednost poklon bona je 489,74 kn (65 eura), a ukoliko se nositelj poklon bona odluči za skuplju radionicu potrebno je izvršiti nadoplatu. Poklon bon je potrebno iskoristiti unutar 6 mjeseci od dana kupnje.

Za dodatne informacije javite nam se na e-mail: info@kuhaona.com ili nas nazovite na tel. 098 318 890 (Sanja) i 099 6651 561 (Karmela).

Photo credit: Vid Nikolić, Karmela Karlović