Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

Listopad u Kuhaoni u znaku je zanimljivih jela, a novitet je tražena radionica kineske kuhinje.

Sisi Peng, Kineskinja sa zagrebačkom adresom, naučit će vas, ne samo, pripremati autentična kineska jela već će vas upoznati i s geografskom različitosti kineske kuhinje. Inspiraciju za pripremu tradicionalnih hrvatskih specijaliteta na moderan način s vama će podijeliti irski chef Stephen Breslin. Zanimljive slane zalogaje i slasticu francuske kuhinje pripremile su vam Sandra Rončević i Petra Jelenić, dok je Saralee Mandui osmislila još jedan inspirativni azijski jelovnik koji se priprema u woku.

Odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nove kulinarske doživljaje. Vidimo se!

TEME RADIONICA

08.10.2020. (četvrtak)
KINESKI SPECIJALITETI – Predavač: Sisi Peng
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Okuse kineske kuhinje približit će vam Sisi Peng, rođena Kineskinja, učiteljica kineskog jezika i kulture kojoj je kuhanje velika strast. Na radionici naučit će vas kako pripremiti Slatko-kisela svinjska rebra, Kung Pao piletinu, Kajganu s rajčicama iz woka, te Patlidžane na sečuanski način.
Napomena: Radionica se održava na engleskom jeziku.
Cijena radionice: 400,00 kn

13.10.2020. (utorak)
DOMAĆA KUHINJA NA NOV NAČIN – Predavač: Stephen Breslin
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Višegodišnji boravak u Hrvatskoj ostavilo je kuharskog traga na Stephena Breslina, pa vam je odlučio približiti pripremu tradicionalnih hrvatskih specijaliteta na moderan i inovativan način. Na jelovniku su Zagorska juha s buncekom i šampinjonima, Sous-vide samoborski kotlet s palentom aromatiziranom timijanom, a za desert Knedle od dunja i cimeta.
Napomena: Radionica se održava na engleskom jeziku.
Cijena radionice: 400,00 kn

15.10.2020. (četvrtak)
SLASNI FRANCUSKI ZALOGAJI – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Francuska kuhinja je kulinarski klasik. Sandra Rončević osmislila je jelovnik finih zalogaja koji će biti savršeni izbor za veća okupljanja obitelji i prijatelja. Pripremat ćete Rillettes de poulet (rustikalnu paštetu od pilećeg mesa), Galette Bretonne (palačinke od heljdinog brašna sa šunkom, sirom i jajem na oko) i Gratin Dauphinois (gratinirani krumpir sa sirom).
Cijena radionice: 400,00 kn

17.10.2020. (subota)
MACARONS – Predavač: Petra Jelenić – POPUNJENO
Trajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
Kako pripremiti savršene macaronse naučite uz Petru Jelenić. Francuski desert fine hrskave teksture priprema se od tek nekoliko sastojaka, a tehnika pripreme iznimno je važna kako bi uspjeh bio zagantiran. Na radionici pripremat ćete dvije vrste macaronsa – Lemon curd i čokoladne sa šumskim voćem.
Cijena radionice: 500,00 kn

19.10.2020. (ponedjeljak)
AZIJSKA JELA IZ WOKA – Predavač: Saralee Madnui – POPUNJENO
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Duža pretpriprema namirnica i kratka termička obrada glavne su karakteristike pripreme jela azijske kuhinje u woku. Radionicu je pripremila Saralee, rođena Tajlanđanka, uz koju ćete naučiti pripremati Kimchi prženu rižu s teletinom, Yakisobu, Piletinu s indijskim oraščićima i Povrtni wok s kozicama.
Napomena: Radionica se održava na engleskom jeziku.
Cijena radionice: 400,00 kn

Uvjeti za održavanje radionice

Minimalni broj polaznika za održavanje svake pojedine radionice je 6 osoba.

I nadalje se pridržavamo epidemioloških mjera vezanih uz osobnu higijenu i dezinfekciju, obavezno nošenje maski tijekom radionice, kao i razmaka između radnih jedinica.

Ulaznice

Kupnju ulaznica možete obaviti uplatom na žiro-račun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledinečka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i rezervacija mjesta za određenu radionicu.

Otkazivanje radionice potrebno je izvršiti 72h prije radionice za 100% povrat novca. Ukoliko polaznik ne otkaže dolazak u navedenom vremenu ili ne dođe na radionicu uplaćeni iznos je bespovratan.

Paketi radionica

Ukoliko imate interesa za dolazak na dvije radionice ili želite s nekim doći u paru nudimo vam popust od 10% na kupnju dviju ulaznica. Također, unutar svog programa vjernosti, Kuhaona vam za tri dolaska na radionice unutar godine dana, četvrtu poklanja.

Kupnja poklon bonova za radionice Kuhaone do daljnjega nije moguća.

Za dodatne informacije javite nam se na e-mail: info@kuhaona.com ili nas nazovite na tel. (01) 4104-841, 098 318 890 (Sanja), 099 6651 561 (Karmela).

Photo credit:
nwongpr, jules, Vid Nikolić, Karmela Karlović